初创餐饮品牌如何利用朋友圈广告变成了网红？

　　即使只在本地推广，线上数字化营销也变得更加重要。

　　5年前在广东江门开出第一家小门店的喜茶，当时并不会料想到如今它会成为饱受追捧的网红。它的爆红为不少做年轻人生意的新兴餐饮品牌提供了成功样本但并不是所有新兴餐饮品牌都必须复制喜茶的模式，不少珠三角本地的新兴网红餐饮正用自己的方式迅速扩张。

　　今年2月在广州开出第一家门店的茶饮+面包店19tea，刚营业不久就创下了单店销售3000杯茶饮和3000个欧包的记录，四个月内新开4家门店;2015年线上配送起家的好色派沙拉，预计今年会在华南开至15家门店，并考虑在京沪扩张。

　　与传统意义上的线下营销相比，他们扩张的共同点在于更互联网化的营销方式：线上内容结合线上广告工具比如朋友圈本地推广广告。大平台的线上广告投放不再只是大品牌扩张品牌声量的专属，中小餐饮品牌的营销也不再局限于线下折扣传单分发。

　　每开一家新店，该区域的线上订单都有比较明显的增幅，好色派沙拉CMO黄伟强对36Kr表示。他们的策略之一，则是在每家新店开业时，利用朋友圈本地推广广告将店铺广告投放到至周边的目标潜在客户，通过线上曝光触及更多目标客户，进而导流至线上下单。好色派沙拉7成以上的销量仍来自于线上，朋友圈广告加促销优惠的形式，能直接导流至线上购买行为，更为直观有效。

　　19tea同样重视基于商圈范围或自定义选择投放点的精准投放。天然追捧好看食物的年轻女性是茶饮甜品的主力消费军因而如果你是工作日在19tea门店附近商圈上班的年轻女白领，也许会看到这么一条朋友圈：照片中笑容明媚的女孩站在一堆颜色饱和的面包前，文案则是夏至到了，天气热了，芭乐掉下来了和领取优惠的选项。在周末，这样的朋友圈广告则多半会出现在居民区年轻女住户的手机上。

　　19tea的朋友圈广告

　　据悉，19tea新店营销的投放回报率是20倍前期朋友圈本地推广广告成本只有2000多元。该品牌主理人刘彦利策划的另一个茶饮品牌36抹茶的新店营销也是相似的思路：分时段精准投放、针对女性、简单直接的促销文字和直接进入微信卡包使用的促销优惠，得以让潜在消费者利用微信钱包等线上支付工具的导流效应去消费。

　　精准打点投放、店铺周边小范围投放的较低成本和投放数据反馈，是朋友圈本地推广广告的核心优势。中小餐饮品牌并不需要、也没有预算投放辐射全国的广告，他们的诉求是每个营销时间点的高曝光量和转化率：新店开业、节庆促销等等。

　　因而利用本地资源投放线上广告成为了越来越受欢迎的广告形式除了微信朋友圈、小程序，引导用户决策的大众点评、饿了么，Enjoy等美食电商平台的原生广告功能也吸引了越来越多的中小餐饮品牌。虽然目前餐饮行业八成的营销预算还集中在线下广告牌，在腾讯社交广告专家看来，未来更多的营销预算会集中在线上。

　　中小广告主利用社交平台上获得爆发式增长并不只有中国。在海外，Facebook、Instagram近几年也开始把中小广告主视为平台的新增长点。根据CNBC数据，截至今年6月，超过半数的平台商业账号都在使用阅后即焚的Instagram Stories做宣传，这种成本低廉的营销方式颇受中小广告主喜爱。Instagram也正在开发对中小品牌更友好的精准投放时间流广告，还在今年举办了中小品牌创业夏令营这个涵盖了各领域、超过200家公司参与的培训背后，是Instagram等社交媒体看好中小广告主线上营销的考虑。

　　未来你会更频繁的看到朋友圈为你精准投放的广告和促销，而商家的门店也许就在你家附近，下单更方便了。社交媒体和线上广告给成为网红提供了更多机会，这也许是对中小餐饮品牌而言最好也最充满挑战的时代。